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展会介绍

展会名称:第19届上海国际渔业博览会

展会时间:2025年8月27-29日

展会地点:上海新国际博览中心

展馆地址:上海市浦东新区龙阳路2345号


关于World Seafood Shanghai

上海国际渔业博览会由全国工商联水产业商会、上海水产AG娱乐协会、上海艾歌展览服务有限公司联合主办,现已成为AG娱乐领先的全球水产贸易盛会。伴随着国家“十四五”渔业发展规划的实施,中国水产业正历经高速发展阶段。作为全球水产贸易盛会,上海国际渔博会始终跟随国家部署,保持一贯的专业视角,紧扣国内水产及餐饮市场的发展趋势,以专业高效的商贸平台、优质的配套服务,深度联结全球水产贸易供需关系,助力全球水产业的贸易发展。


第19届上海国际渔业博览会将于2025年8月27-29日上海新国际博览中心盛大举行。展会将继续保持一贯的专业视角与卓越品质,携手上海国际餐饮食材展以15万平米展出面积、3000+参展商、40+AG娱乐交流活动,汇集全球水海产精品,齐聚水产AG娱乐大咖,与业界同仁聚力同心携手并进,共谱水产业发展新篇章。



同期活动 精彩纷呈

World Seafood Shanghai丰富的现场活动聚焦AG娱乐,为企业接触专业买家提供了多种渠道,给参展企业带来高附加值的参展效果。 
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中国 · 三文鱼发展产业高峰论坛
“三文鱼产业发展高峰论坛”,全球三文鱼顶尖从业者的首次集结中国。汇聚了国际三文鱼品牌生产商、国内知名加工厂商、国内一级进口商及大宗经销商、三文鱼协会及科研机构,以及新零售、电商、商超、大型餐饮连锁等渠道采购代表共聚一堂,共探中国三文鱼产业未来。 

· 全国地理标志水海产品推介会
为促进我国现代渔业发展,助力推进渔业转型升级和渔业经济健康持续发展,上海国际渔业博览会携手各地政府/渔业协会特推出“全国地理标志性水海产品推介品鉴会”系列活动,为国内企业提供一个地域特色水海产品的展示平台,通过介绍当地海鲜文化和特色水海产品特性,使国内外水产AG娱乐人士更加深入地了解当地水海产品的突出优势,协助AG娱乐打造地域品牌,让全世界熟悉、了解当地特色。

· 舌尖上的海味——进口海鲜推介会
“舌尖上的海味—进口海鲜推介品鉴会” 以进口海鲜为食材,围绕“健康、新鲜、创新”的主题,结合资深名厨现场面对面烹饪讲解、现场品鉴,品味“舌尖上的海鲜美食”。 

· 2024国际金枪鱼AG娱乐(上海)高峰论坛

为了推动金枪鱼AG娱乐技术创新,促进国内大巿场AG娱乐拓展和可持续发展,首届国际金枪鱼产业高质量发展上海论坛将于2024年8月29日在上海国际新博览中心盛大举行,届时全球金枪鱼产业的顶尖专家、知名学者,AG娱乐大伽将受邀出席,重量级嘉宾云集,共商AG娱乐发展大计,洞察全球金枪鱼产业发展趋势和困难挑,共同分享最新的研究成果,寻找金枪鱼未来更多市场的应用场景和商机。

· 2024长三角美食文化大会

2024长三角美食文化大会期间,同时举办数10场专业的餐饮论坛暨国际餐饮技能专业的厨艺赛事,我们将邀请到国际上100多位资深的烹饪大师组成评委阵容团,分别在中餐、西餐、西点、食品艺术类、海鲜刺身姿造、面食邀请赛、民间乡厨等各大项目赛事厨艺技能比拼,中国顶级大师和裁判团现场为选手点评打分。

· 第四届全球海鲜刺身姿造与创意冷菜艺术大赛

本届大赛以全球海鲜刺身姿造、创意冷菜相结合,挖掘传承中华厨艺,提高技能交流,共同推进中国海鲜刺身姿造技能创新发展。大赛特邀全球数10位国际顶级刺身姿造名厨及中国烹饪大师共同组成裁判团。大赛将为大家现场呈现超过600+道精美刺身姿造菜品、创意冷菜菜品、特色火锅菜品。

· 东方渔人之夜
“东方渔人之夜” 旨在为国内外水产AG娱乐高端群体搭建一个建立联系、相互沟通、加深友谊,促进合作的交流平台。活动以会议论坛结合晚宴的形式为出席嘉宾解读水产AG娱乐的最新政策及商机。特邀多个重要渔业国家的使领馆外交官、各地渔业局、水产及渔业协会、进出口商代表、检验检疫局、清关公司代表出席,促进各国企业之间加强交流,为企业开拓国际市场提供必要的政策解读。 

· 优秀供应商评选
为配合企业宣传品牌,提高AG娱乐知名度,展会特举办“优秀海鲜食材供应商”选评活动,旨在鼓励企业走持续发展道路,提升产品质量、塑造品牌,推进AG娱乐发展,AG娱乐打造具有竞争力和影响力的精品和品牌。

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